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关于电熨斗是选择老式的好还是蒸汽的好，以及蒸汽熨斗与老式熨斗的对比，可以从以下几个方面进行分析。
1、功能性：蒸汽熨斗和老式熨斗在熨烫衣物时都能起到平整衣物的作用，但蒸汽熨斗的功能更加丰富，除了熨烫衣物外，还具有清洁、加湿、除菌等多种功能，而老式熨斗的功能相对单一。
2、效率与便利性：蒸汽熨斗在熨烫过程中可以产生蒸汽，有助于软化衣物纤维，使其更容易熨平，提高了熨烫效率，老式熨斗则需要反复手动操作，熨烫效率相对较低，蒸汽熨斗通常具有自动温控和喷水功能，使用更为便利。
3、维护与保养：蒸汽熨斗由于其复杂的功能和结构，可能需要更频繁的维护和保养，老式熨斗则相对简单，维护和保养较为容易。
4、价格与选择：蒸汽熨斗通常价格较高，但可以提供更多的功能和服务，老式熨斗价格相对较低，但功能较为基础，在选择时，可以根据自己的需求和预算进行选择。
蒸汽熨斗在功能、效率和便利性方面相对于老式熨斗有一定优势，但也需要更高的维护和保养成本，如果追求更高的熨烫效率和多种功能，可以选择蒸汽熨斗；如果预算有限且对功能要求不高，老式熨斗也是一个不错的选择。